메주콩은 일반적으로 우리가 콩이라고 부르는 '대두'를 말합니다. 노란콩이라고 부르기도 하는데 일반적으로 대두, 메주콩 등으로 부르고 있습니다. 메주콩 속에 사포닌이라는 성분이 풍부하게 들어 있는데 그로 인해 심장병과 고혈압, 당뇨병 예방에 효과가 있다고 전해집니다. 오늘은 메주콩의 효능 및 효과, 섭취방법, 부작용 등에 대해 소개해드리겠습니다. 메주콩 효능 및 효과 메주콩에는 레시틴과 사포닌, 이소플라본, 에스트로겐, 피토 에스트로겐, 비타민E, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 메주콩에 풍부하게 포함되어 있는 성분이 우리의 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 1. 다이어트 메주콩은 열량이 매우 낮지만 단백질 함량이 높은 대표적인 저칼로기 고 영양식품입니다. 칼로리가 낮고 탄수화물 함량이 낮..

흑메밀은 말 그대로 색이 검은 메밀을 말합니다. 일반 메밀을 발효시키거나 볶아 흑메밀을 만드는 것이 아니라 메밀 종자 중에 흑메밀 종자가 있다고 합니다. 일반 메밀에 비해 씨알이 작고 검은 색을 띄는 흑메밀은 루틴이라는 성분이 일반 메밀에 비해 70배나 많이 들어있다고 하는데요. 오늘은 흑메밀의 효능 및 효과, 섭취방법, 부작용 등에 대해 소개해 드리겠습니다. 흑메밀 효능 및 효과 흑메밀은 일반 메밀보다도 루틴이라는 성분이 무려 70배나 많이 함유되어 있습니다. 다양한 필수 아미노산이 풍부하게 포함되어 있어 당뇨병 증상 완화와 위장과 췌장의 기능을 강화하는데 효과가 있다고 전해집니다. 메밀에는 차가운 성질의 기운이 있어 특히 여름에 먹으면 좋습니다. 1. 혈관 및 혈행 개선 흑메밀에는 루틴 및 여러가지 ..

마키베리는 항상화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 체내 활성산소를 줄여 노화를 방지하고 면역 체계에 도움을 줍니다. 또한 체내의 인슐린 생성을 촉진시켜 혈당 조절에도 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요. 오늘은 조금은 생소하지만 강력한 항암 및 항염 물질을 풍부하게 함유하고 있는 마키베리의 효능 및 효과, 섭취방법, 부작용 등에 대해 소개해 드리겠습니다. 마키베리 효능 및 효과 마키베리는 아로니아와 비슷한 열매로 아르헨티나와 칠레 등 남아메리카 지역에서 나는 베리류의 일종입니다. 과수원 등에서 재배하는 것이 아니라 자연 그대로의 상태에서 수확을 하기 때문에 더 풍부한 영양소를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 1. 면역력 강화 마키베리에는 항산화 성분들이 풍부하게 포함되어 있어 신진대사 촉진 및 혈액순..

친구들이나 자녀, 가족들과 함께 끝말잇기를 할 때 름으로 시작하는 단어를 찾지 못해 애먹은 적이 다들 있을 것입니다. 름으로 끝나는 말은 기름, 여름 등 여러가지가 있지만 름으로 시작하는 단어는 막상 찾으려고 하면 잘 찾아지지 않습니다. 이 글에서는 름으로 시작하는 단어에 대해 다루고 있으니 천천히 읽어보시길 바랍니다. 름으로 시작하는 단어는? 1. 름료 름료는 '늠료'의 북한 말입니다. 늠료는 조선시대 벼슬아치들에게 주던 봉급을 말합니다. 2. 름육 름육은 '늠육'의 북한어입니다. 늠육은 관가의 창고에 넣어 둔 고기를 말합니다. 3. 름봉 름봉은 '늠봉'의 북한말입니다. 늠봉은 '늠료'와 마찬가지고 조신시대 벼슬아치들에게 주던 봉급을 말합니다. 4. 름름하다 름름하다는 '늠름하다'의 북한어로 동사입니다..

비타민B는 우리 신체에서 에너지 생성에 관여하는 역활을 하는 동시에 산화적 스트레스에 대응하며 인체가 정상적인 기능을 하도록 돕는 필수 영양소입니다. 이 글에서는 비타민B가 인체에서 어떤 역활을 하는지, 비타민B의 효능과 효과, 비타민B 하루 권장량, 비타민B 섭취방법, 비타민B 부작용 등은 어떤 것들이 있는지 다루고 있으니 천천히 읽어보시길 바랍니다. 비타민B는 어떤 영양소인가요? 비타민B는 다른 비타민과는 달리 비타민B 군 또는 비타민B 복합체라고 명명하고 있는데요. 그 이유는 원래는 다른 비타민처럼 비타민B라고 불렀지만 비타민B 안에 화학적으로 구별되는 여러 성분이 있다는 것이 밝혀지면서 비타민B1, 비타민B2 등과 같이 숫자로 부르거나 별도의 이름을 부르게 되었습니다. 비타민B군은 신진대사에 꼭 ..

비타민A는 신체의 저항력 강화, 신체 조직의 구조와 기능조절, 시력 유지 등에 있어 꼭 필요한 필수영양소입니다. 비타민A가 부족하면 암 적응 능력이 저하되고 야맹증과 안구건조증 등의 질환이 발생할 수 있습니다. 이 글에서는 우리 인체를 건강하게 유지하는데 꼭 필요한 비타민A의 효능 및 효과, 부작용, 권장량, 섭취방법 등에 대해서 다루니 천천히 읽어보시길 바랍니다. 비타민A는 어떤 영양소인가요? 비타민A는 우리 신체의 건강을 유지하는데 상당히 중요한 역활을 하는 지용성 비타민입니다. 건강한 시력 유지에 필수영양소이면서 면역체계 및 장기가 정상적인 기능을 할 수 있도록 돕는 역활을 합니다. 비타민A는 동물성 식품과 식물성 식품으로 섭취할 수 있으며, 비타민A는 지용성 비타민이므로 지방이나 기름과 결합했을 ..